Рецепт теста для тонкой пиццы

(оценок:23)
 Загрузка ...

* * * * * * * * * *

Ингредиенты для теста

Мука……….1000 гр. Вода………540 гр. Соль………20 гр. Прессованные дрожжи («Рекорд» с красной этикеткой)………10 гр. Масло растительное ……..50 гр. Сахар……..10 гр.

Приготовление теста

Смешайте воду с дрожжами в миксере в течении 8 минут. В полученную смесь добавьте муку, соль, сахар. Замешивайте до получения однородной массы. Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 45 мин. Положите тесто на час в холодильник(отдых теста).

Рекомендуемая температура приготовления:  280 С

* * * * *  Приятного аппетита!  * * * * *

Уважаемые посетители, присылайте свои рецепты, они будут опубликованы в новом разделе «Авторские рецепты».

Решили попробовать этот рецепт? Не забудьте сфотографировать этапы приготовления и прислать нам, все фотоотчеты будут размещены в этой статье.