Рецепт соуса «Домашний кетчуп» к пицце


УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично (оценок:16)
Загрузка ... Загрузка ...

* * * * * * * * * *

Ингредиенты для «Название»

  1. Помидоры……….5 кг.*
  2. Лук………2 луковицы
  3. Сахар………10 гр.
  4. Соль………30 гр.
  5. Уксус (70%)………1 ст. л.
  6. Перец черный молотый………по вкусу
  7. Семена горчицы и корица………по 1 ч. л.
  8. Ингридиент2………100 гр.

* Для приготовления около 3х литров кетчупа

Фото и видео приготовления пиццы

Приготовление соуса»Домашний кетчуп»

Помидоры перекрутить в однородную массу и несколько часов выпаривать на среднем огне (соус должен выпариться примерно вдвое). Мелко порезать лук, добавить сахар. Немного поперчить и посыпать корицей. Семена горчицы, остатки корицы и перца завязать в марлю(несколько слоев) и опустить в соус для ароматизации. Соус закатать в банки.

* * * * *  Приятного аппетита!  * * * * *

Уважаемые посетители, присылайте свои рецепты, они будут опубликованы в новом разделе «Авторские рецепты».

Решили попробовать этот рецепт? Не забудьте сфотографировать этапы приготовления и прислать нам, все фотоотчеты будут размещены в этой статье.



 
 

Оставить комментарий