Рецепт соуса «Горчичный»


УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично (оценок:5)
Загрузка ... Загрузка ...

* * * * * * * * * *

Ингредиенты для соуса «Горчичный»

  1. Маргарин……….2 ст.л.
  2. Мука………2 ст.л.
  3. Бульон(любой)………0,5 литра.
  4. Горчица………1-2 ст.л.
  5. Яичный желток………1 шт.
  6. Лимонный сок…………3 ч.л.
  7. Сметана…………1 ст.л.
  8. Сахар…………1 ч.л.
  9. Зелень……….1/2 пучка.
  10. Соль…………..по вкусу.
Ваше фото присылайте нам на почту

Приготовление соуса «Горчичный»

Желток смешать со сметаной.

Маргарин растопить, добавить муку, перемешать. Продолжая помешивать, добавить бульон, соль, сахар, перемешать, добавить горчицу, лимонный сок, сметану с желтком. Снять с огня соус (долго не держать, иначе желток свернется) и добавить рубленную зелень.

* * * * *  Приятного аппетита!  * * * * *

Уважаемые посетители, присылайте свои рецепты, они будут опубликованы в новом разделе «Авторские рецепты».

Решили попробовать этот рецепт? Не забудьте сфотографировать этапы приготовления и прислать нам, все фотоотчеты будут размещены в этой статье.



 
 

Оставить комментарий