Рецепт пиццы «Pizza ai frutti di mare» с моцареллой, креветками, кальмарами, мидиями и анчоусом


УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично (оценок:21)
Загрузка ... Загрузка ...

* * * * * * * * * *

Ингредиенты для «Pizza ai frutti di mare»

  1. Мука……….2,5 чашки
  2. Теплая вода………3/4 чашки
  3. Дрожжи(сухие)………1 порция
  4. Моцарелла………1,5 чашки
  5. Креветки(сырые)………14 шт.
  6. Кольца кальмаров………150 гр.
  7. Мидии(консервированные копченые)………20 шт.
  8. Анчоус……… 4 филе
  9. Орегано, базилик, соль, перец……….по вкусу

Фото пиццы Pizza ai frutti di mare

Фото пиццы "Pizza ai frutti di mare"

Тесто для «Pizza ai frutti di mare»

Смешайте воду и дрожжи и оставьте на 10 минут. Смешайте муку, соль, сахар с разведенными дрожжами до момента, пока тесто станет гладким и однородным. Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 20-30 минут.

Соус для «Pizza ai frutti di mare»

1 стакан соуса по рецепту с ПиццаБлог.ру

Приготовление пиццы «Pizza ai frutti di mare»

Данный рецепт рассчитан на одну большую Pizza ai frutti di mare. Смажте жиром противень и раскатайте тесто по нему. Смажте лепешку соусом и наложите начинку слоями. В заключении потрите на крупной терке сыр и посыпьте им пиццу. Запекать в заранее подогретой духовке.

Температура выпекания: 200 С
Время выпекания: по степени поджаривания краев пиццы «на глаз»

Изюминка: растертый с маслом чеснок(сразу после запекания) придаст пицце яркий вкус.

* * * * *  Приятного аппетита!  * * * * *

Уважаемые посетители, присылайте свои рецепты, они будут опубликованы в новом разделе «Авторские рецепты».

Решили попробовать этот рецепт? Не забудьте сфотографировать этапы приготовления и прислать нам, все фотоотчеты будут размещены в этой статье.



 
 

Комментарии:

  1. Fed

    30.12.2009 в 17:24

    Ага, но есть, мне кажется и другие варианты


  2. Carroll B. Merriman

    26.08.2014 в 10:26

    I just want to tell you that I’m new to blogging and site-building and absolutely savored your web blog. Almost certainly I’m going to bookmark your blog post . You definitely come with perfect posts. Bless you for revealing your webpage.


Оставить комментарий