Рецепт пиццы «Речные мотивы» с раками, сыром, яйцами


УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично (2 оценок, в среднем: 5 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...

* * * * * * * * * *

Ингредиенты для «Пиццы Речные мотивы»

  1. Раки……….10-15 шт.
  2. Яйца………6-8 шт.
  3. Сыр………120- 150 гр.
  4. Зеленый горошек………100 гр.
  5. Соль, перец………по вкусу.


Ваше фото присылайте нам на почту

Тесто для «Пиццы Речные мотивы»

Примерно 300- 350 гр. магазинного дрожжевого теста или приготовьте по рецепту теста с ПиццаБлог.ру

Приготовление пиццы «Пиццы Речные мотивы»

Тесто раскатать в круглую лепешку, переложить на противень смазанный маслом.

Отварить раков в соленой воде, очистить, вынуть мясо и мелко его порезать. Раков разделить на две части.

Отварить яйца, дать остыть, очистить, отделить желтки от белков. Белки натереть на тёрке. Натереть сыр на крупной тёрке, смешать с желтком.

На заранее заготовленное тесто равномерно разложить часть раков, добавить тертый белок, затем добавить второй слой раков, посыпать всё смесью из желтка и сыра. Украсить горошком.

Температура выпекания: 200 С (в заранее разогретой духовке)

Время выпекания: 20 мин.

* * * * *  Приятного аппетита!  * * * * *

Уважаемые посетители, присылайте свои рецепты, они будут опубликованы в новом разделе «Авторские рецепты».

Решили попробовать этот рецепт? Не забудьте сфотографировать этапы приготовления и прислать нам, все фотоотчеты будут размещены в этой статье.



 
 

Оставить комментарий