Рецепт пиццы «Мелани» с судаком, сыром, сливками


УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично (оценок:2)
Загрузка ... Загрузка ...

* * * * * * * * * *

Ингредиенты для «Пиццы Мелани»

  1. Судак……….1 кг.
  2. Сливки (густые)………200-250 мл.
  3. Яйца (желток)………2 шт.
  4. Сыр………100 гр.
  5. Соль, перец………по вкусу.


Ваше фото присылайте нам на почту

Тесто для «Пиццы Мелани»

Примерно 350 гр. магазинного дрожжевого теста или приготовьте по рецепту теста с ПиццаБлог.ру

Приготовление пиццы «Мелани»

Тесто раскатать в круглую лепешку, переложить на противень смазанный маслом или жиром.

Промыть рыбу, очистить от костей,  нарезать кусочками и обжарить до полуготовности в масле, посолить. Дать остыть.  Сыр натереть на тёрке, смешать с желтками и сливками, посолить, поперчить. Полученную массу смешать с кусочками рыбы и выложить равномерно на заранее заготовленное тесто. Загнуть края.

Пиццу подавать в горячем виде, можно украсить свежей зеленью.

Температура выпекания: 220 С (в заранее разогретой духовке)

Время выпекания: 20 мин.

* * * * *  Приятного аппетита!  * * * * *

Уважаемые посетители, присылайте свои рецепты, они будут опубликованы в новом разделе «Авторские рецепты».

Решили попробовать этот рецепт? Не забудьте сфотографировать этапы приготовления и прислать нам, все фотоотчеты будут размещены в этой статье.



 
 

Оставить комментарий