Рецепт пиццы «Капитанская» с минтаем

(оценок:2)
 Загрузка ...

* * * * * * * * * *

Ингредиенты для «Пиццы Капитанская»

Минтай……….500 гр. Яйцо………4 шт. Сметана………100 гр. Лук………1шт. Соль, перец………По вкусу. Зелень………10 гр. Укроп………10 гр.

Тесто для «Пиццы Капитанская»

Примерно 350- 400 гр. магазинного дрожжевого теста или приготовьте по рецепту теста с ПиццаБлог.ру

Приготовление пиццы «Капитанская»

Раскатать тесто в тонкие лепешки, и поставить в теплое место, чтоб оно поднялось и стало пышным.

Перед тем как делать начинку, нужно вымыть и почистить минтай и потом сварить. Порезать мелко лук.

Готовую рыбу порезать на кубики смешать со сметаной, яйцами, луком. Добавить по вкусу соль и перец. Все продукты перемешать и выложить на заранее приготовленные лепешки, всю массу хорошенько распределить.

Готовую пиццу украсить зеленью, по вкусу можно добавить майонез или кетчуп.

Температура выпекания: 250 С (в заранее разогретой духовке)

Время выпекания: 7- 10 мин.

* * * * *  Приятного аппетита!  * * * * *

Уважаемые посетители, присылайте свои рецепты, они будут опубликованы в новом разделе «Авторские рецепты».

Решили попробовать этот рецепт? Не забудьте сфотографировать этапы приготовления и прислать нам, все фотоотчеты будут размещены в этой статье.